宮城県産冷蔵めかぶ

食欲も亢進してるのか・・・どうしても豚バラの炊き込みご飯を食べたく、
でもサッパリしたものを合わせたいので
めかぶときゅうりの和え物。

宮城県産冷蔵めかぶ（タレ付）　40g×4パック　298円
pal（パルシステム オリジナル商品）
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薄一郎牛肉

パルシステム愛好の要素の一つが薄一郎さんの牛肉。（パルシステム以外で買えるか否か不明）初めて食べた時の脂が消える口どけ、衝撃的だった。
100gあたり458円　高いのだろうか・・・スーパーの国産牛と変わらないような・・・
薄一郎牛切落し（使いきりパック）120ｇ　550円
酒、パルの便利つゆ、山田はちみつのアカシア蜂蜜で煮るだけ。
パルシステム

九州産塩さばフィレ（小）

以前はサイズが大きめでカットしてたけど、この（小）は、1枚100gでちょうどいいサイズ。
パルシステムで買う魚の中で一番お気に入り。肉派のkenでさえも「これならいいよ」
「ちりとてちん」で一躍全国区（と思われる）の「焼さば」食べてみたいなぁ。

九州産塩さばフィレ（小）
3枚300g
pal（パルシステムオリジナル商品）

10～12月、長崎県五島沖で「昭徳丸」船団が主体となり漁獲した「寒さば」です。漁獲後すぐに唐津・松浦・長崎で水揚げし、三枚におろして塩水に浸し、急速冷凍しました。
五島沖の「寒サバ」は上品な脂ののりが特徴。まずは、シンプルに焼いておいしさを味わってください。軽い塩水処理をしていますが、竜田揚げやムニエルなどにもご利用できます。
焼き方：身の方から焼いてください。軽く焦げ目がついたら裏返して皮目を。時間の目安は「身８：皮目２」です。

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me・gu・ruハミガキ

ある夜、一般的なハミガキをふと目にあててしまったら・・・すごく沁みてびっくり。口は刺激を受けているのね・・・。それに一般的ハミガキには「ラウリル硫酸 ナトリウム」発泡剤で入ってるんだ。
でパルシステムのオリジナルハミガキを採用。
以前は「やっぱり石けん！」現在は「me・gu・ru めぐる」シリーズの、このパッケージがすき。

me・gu・ru［めぐる］ハミガキ（ミント）120g　225円（本体215円） 成分： 水、炭酸Ca、リン酸2Ca、グリセリン、ソルビトール、シリカ、石けん素地、リン酸3Mg、セルロースガム、メントール、香料 口に入れても安心な原料だけでつくりました。ハミガキ後に食事をしても味が変わりません。立てて使える、場所をとらないスタンディングチューブでワンタッチキャップ。合成界面活性剤・防腐剤・合成甘味料は不使用。

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Link Ring Love

パルシステムから
「Link Ring Love」
（リンク・リング・ラブ）
いぬ・ねこと暮らすためのカタログ
が創刊された。
（毎月１回発行）

関東圏での比較しかできてないけど、「カタログ３種類」とか、着眼点が他の生協と違う。
３種類のカタログ

いつも思うのは、カタログのセンスの良さ。写真や構成もいいけど、気に入っているのは「読み物」として成立していること。
「kinari」カタログの表紙コラムは、本になった。
Kinariの本

おサンポくん　100枚780円なんて、楽天最安値より安いじゃないの。

北海道土産

手に入らないとわかると余計に欲しくなるもの・・・
石屋製菓「白い恋人」入手困難だそうで。
そう友達に話したら「都市伝説なんじゃない？」
いやマジで品薄らしい。

私の北海道土産のイメージは「六花亭・マルセイバターサンド」なので、今回もコレをリクエスト。札幌から帰京した友達のお土産はいつもこれだった。懐かしい。
六花亭の「モカホワイトチョコレート」と「ストロベリーチョコ」もすきです。

ken曰く「白い恋人は本当に無い、ある時買わないと。」

他には。。。

パルシステムで買うのは、
五島軒「ポルボローネ」、柳月「三方六」、「トラピストクッキー」、「ハスカップランド」

前おみやでもらって美味しかった
LeTAO（ルタオ)「ドゥーブルフロマージュ」と
壺屋総本店「き花」

こちらのお店の
「じゃがポックル」にいたっては

「過去60日以内に1度でも購入できた方はご遠慮ねがいます」
とか
「お一人1箱です。2箱落札された場合自動的にキャンセルとさせていただきます」
とか。

じゃがポックル　１８ｇ×１０袋入×1箱　￥840
カルビー株式会社　千歳工場製造

毒入り餃子事件

父よりメール「餃子は食べてない？」
「うちが入っている生協では扱ってなかった」

「生協なら無農薬とか農薬が少ないと思っていた」
「生協にもいろいろあって、今回の生協は一般スーパーとほぼ同じだと思う」

今回の餃子は、「コープ商品」（日本生活協同組合連合会　コープが開発した商品）の一商品。

パルシステムでは、今回の品は扱っていなかったけど、「コープ商品」は扱っていて、カタログには「Ｃ」のマーク付きで識別できるようになっている。
「乾燥ごぼう」「杏仁豆腐の素」「いわし蒲焼」「ひじき」「大豆ドライパック」「電子レンジに強いラップ（非塩素系樹脂）」「ミルクチョコレートビスケット」とか沢山買っている。

でも生活クラブでは、コープ商品は扱ってないらしい。「生協」と一くくりで報道されていて迷惑だろうなぁ。
「ドライアイスはＣＯ２を出すので」一個105円かかるのと「くらしと生協」の品を扱っていないのは不便。

引越てきた時、友達が入っていたのが「パルシステム」で紹介加入して、
後に「生活クラブ」や「らでぃっしゅぼーや」も検討したけど、食への基準が厳しいだけにやはり値が高いし、
純粋なビールのみ扱うので、発泡酒とか買えなくて断念した。「スーパードライ」と「糖質ゼロ・スタイルフリー」を配達してもらえないと不便・・・。

やっぱりパルシステムが合っている。

コープネット　CO・OP系化学調味料：使う
コープ福島
いばらきコープ
コープぐんま
ちばコープ
さいたまコープ
コープとうきょう
コープかながわ
市民生協やまなし
コープしずおか

パルシステム化学調味料：使わない
パルシステム福島
パルシステム茨城
パルシステム群馬
パルシステム千葉
ドゥコープ（埼玉）ユーアイコープ（埼玉）
東京マイコープ
パルシステム神奈川ゆめコープ
コープやまなし
パルシステム静岡

山梨県だけ間違えそう。。。

レッツフライ

パルシステムの菜種油も値上げ。
1250g　493円→598円
製造元：福岡県・平田産業有限会社
原料輸入先：オーストラリアやタスマニア

楽天でも買えるが高い。
1250g　945円

あ！我が家には「レッツフライ」の旧型あるんだ。
後輩達からの結婚祝いでもらった・・・（すっかり忘れてた）
リサイクルしよう。

春野菜

パルシステムで、春キャベツ、毎週買っています。新ジャガと新タマネギも。

春キャベツ：ざく切りにして、ゴマ油→塩→白ゴマの順で、あえるだけ。（日経土曜版に出てたレシピ）ゴマ油が先だとしんなりしないので春キャベツのしゃきしゃき感が味わえる。キャベツのビタミンＣは熱に弱いので生で食べた方がよい。でも春以外はあまり生で食べないけど。

新ジャガ：洗って皮付きのまま切り（あればアンチョビとにんにくと）オリーブオイルで焼くだけ。塩と黒こしょう。

新タマネギ：スライサーでスライスして、サンマかイワシの缶詰をあえるだけ。あれば冷凍アスパラも折って入れる。和風マリネ？？？血液サラサラ効果のある硫化アリルが流れてしまうので水にさらさない。魚の栄養が溶けている缶汁を摂ることができる。

この日はあとスモークレバー切ったもの。あぁここ何年か料理に凝らなくなりました。。。
「キャベツください」（サリーはキャベツ大好き）

はちみつ

つくば市の有限会社山田養蜂場の「アカシヤ蜜」
kenは贅沢でこれ以外の蜂蜜を好まない・・・。パルシステムで不定期に扱っているけど、直接買った方が安い。

以前、伊勢丹の九州物産展で「本当の蜂蜜は白くなるんですよ！透明なものは薄めてあるんです！」とおじさんが言ってたけど、そうなの？（アカシヤは結晶しにくいのが特徴と後に知る）

蜂蜜ポットは、ずっとF.O.B. COOPで買った物を使っていたけれど、もれてしまうので、他にないかなーと、NICOSカードのポイントで、WMFのポットをもらった。でも・・・結果はほぼ同じ。くすん。（おまけにガラスがすぐ割れた・・・）